Корейские владельцы домашних питомцев записываются на курсы по приготовлению блюд для своих подопечных — это может гарантировать вкус, пользу и безопасность полученных кормов. Обучающие видео публикуются на видеохостингах, кроме того, проводятся очные мастер-классы, по окончании которых выдаётся «поварской» сертификат.
По мере роста спроса на эти курсы увеличивается и число организаторов подобных обучающих мероприятий. Среди них есть и отдельные команды энтузиастов, и частные организации, а также государственные ведомства, вкладывающие средства в то, чтобы помочь гражданам найти себе новое занятие.
Например, муниципальное административное учреждение под названием «Офис Юсон-гу» недавно предложило серию однодневных мастер-классов по приготовлению кормов. Они оказались популярными среди любителей домашних животных в возрасте от 30 до 40 лет, сообщает The Korea Herald. На занятиях слушателей учат готовить различные варианты популярных человеческих лакомств, таких как печенье, рисовые шарики и кексы, которые будут вкусны и при этом полезны для домашних питомцев.
В Сеуле также проводятся частные мастер-классы по приготовлению лакомств и кормов для питомцев для детей от 10 лет и старше (на английском языке). Занятие стоит около $38 и длится 75 минут, в течение которых слушатели учатся отбирать и соединять ингредиенты, которые легко усваиваются организмом питомцев, самостоятельно выпекать лакомства и кормить ими своих собак на месте.
Те, кто любит готовить торты для своих питомцев, могут записаться в Сеуле на мастер-класс на корейском языке One More Trip. Двухчасовое занятие стоит в среднем $30. На него также допускаются будущие едоки приготовленных блюд.
Кулинарные мастер-классы для «собачников и кошатников» развлекают участников, однако они также являются свидетельством недовольства владельцев домашних животных качеством покупаемых в магазинах кормов.
В Южной Корее есть частная организация, единственной целью которой является подготовка будущих шеф-поваров и кондитеров по приготовлению питания для домашних питомцев — Корейский институт развития образования в области кормов для домашних животных (Korea Pet Food Education Development Institute). Эта организация ориентирована исключительно на тех, кто хочет сделать карьеру в сфере производства рационов для питомцев. Выпускники «магистерской» программы по приготовлению кормов для домашних животных и те, кто закончил «кондитерские» курсы, могут проводить исследования и разработки в области промышленного производства готовых рационов, а также обучать других людей, которые хотят заниматься приготовлением питания для питомцев в качестве хобби или бизнеса. Стоимость обучения на «магистерских курсах» составляет 2 млн вон (около $1500) и включает письменные и практические тесты, а также квалификационные сертификаты.
В начале этого года мы рассказывали, что рост популяции домашних питомцев, гуманизация и курс на развитие зооиндустрии, взятый руководством страны, заметно трансформирует внутренний рынок товаров и услуг для животных. Любители питомцев тратят всё больше, чтобы лучше заботиться о своих подопечных, и это побуждает финансовые компании, выпускающие кредитные карты, и страховщиков увеличивать количество льгот для клиентов, владеющих питомцами, а также запускать продукты и услуги, адаптированные к их потребностям.
Татьяна Катасонова рассказывала об особенностях южнокорейской выставки зоотоваров Megazoo, проходившей в ноябре 2023 года. На нее отправились 17 российских предпринимателей, работающих в зооиндустрии.
Источник: Pets International
